ReMadza The Sora forums.animworld.net
!شیروووو
!شیرووووو
!بارونه ها
‍!زارت! تازه لباسا رو گذاشته بودم که خشک بشن ها
سیبر چان کو؟
.خرید
...همچین روزی منو برد اون قدیم ندیما
...یادش به‌خیر.. چه روزایی
!شیـــروووو
!بیگی! بیگی! بیگی! بیگیی
!ا.. خره
!نندازشون
!اوهوم
ریاضیات
.یکم خیس شدن
!دیگه اینقدشو بیخی بیخی
اگر بعد از سوراخ کردنش با چوب تاکه یه شیره‌ی شفاف ازش بیرون اومد
یعنی کار تمومه و فقط چند ثانیه زیرشو زیاد .کنید تا خوب سرخ بشه
--برنامه‌ی «بهونه‌»ی امروز بدون حضور آقای گلریز
می‌خوای بری جایی؟
.خریدِ شام
!عجب
یعنی منم بیام بات؟
که چی بشه؟
!هله هوله
مرکز خرید میاما ماچی
...اولش گوشت گوساله، بعدم پیاز
!برو کنار باد بیاد
!هوع، عمو ماهی فروش [بعله؟]
!ماهی بفروش [بعله]
!یالا بریم
!بفرمایید لوبیای سبز اعلا 198ین
!ببینم
.اومم
غذای امروزت از همیشه سخت‌تر نشده؟
یعنی شیرو از پسش برمیاد؟
...میام
!شاید
!کلوچه فروشی
!جا واسه شام واست نمی‌مونه ها
!شیرو شیرو
کسی دس روت بلند کرده؟
.خو دارم پیاز خورد می‌کنم
.خب، وقتی تموم شد واست می‌خونم که چی‌کار کنی
...اول
.نصف پیازای ریز شده رو خوب تفت می‌دی
.وقتی که روغن به همه‌ی پیازا رسید یه‌کم نمک بهش اضافه می‌کنی
.خوب که طلایی شدن می‌ذاریشون سرد بشن
.باقی پیازا رو همونطور خام باقی می‌ذاری
آرد نان
گوشت گوساله‌ی خنک رو توی ظرف .می‌ذاری و یکم نمک روش می‌پاشی
.و تا وقتی‌که چسب‌ناک بشه خوب همش می‌زنی
...تا جایی‌که ممکنه سریع
...وقتی‌که خوب گوشتو هم زدی
آرد نون، تخم‌مرغ، جوز هندی، فلفل
...بعدشم پیاز خام
...و پیازایی که تفت داده بودیم رو اضافه می‌کنیم
.و خوب هم می‌زنیم
گوشتا رو از این دست به اون دست می‌کنی ...تا هوای داخلشون خارج بشه
و باهاشون چونه‌هایی با ضخامت حدود .یک و نیم سانت درست می‌کنی
بعد از درست کردن چونه
.سی دقیقه‌ای می‌ذاریشون توی یخچال
،تا وقتی که سرد بشن
.تا آماده بشه «کوفوکی ایمو» و «اینگن نو سوته» درست کنم
.کوفوکی ایمو: سیب‌زمینی شیرین رو سرخ می‌کنن و نمکی ـش می‌کنن .اینگن نو سوته: لوبیای سبز رو سرخ می‌کنن و اینا
!همبرگر خالی نبود
قبلش ماهی‌تابه رو یکم گرم می‌کنی و .توی دمای متوسط سرخ‌می‌کنی
وقتی که خوب خودشو گرفت .حرارت رو کم می‌کنی و سه دقیقه منتظر می‌مونی
وقتی که بالای چونه‌ها سفید شد .برشون می‌گردونی و همون‌کار رو واسه اون‌طرف تکرار می‌کنی
بعد شعله رو خاموش می‌کنی و .در ماهی‌تابه رو می‌ذاری و دو سه دقیقه وای میستی
دوباره زیرشو روشن می‌کنی و .دو دقیقه سرخ می‌کنی
با چوب تاکه سوراخش می‌کنی و
.اگه یه شیره‌ی شفاف خارج شد یعنی کار تمومه
آخرشم یه 15 ثانیه‌ای زیرشو زیاد می‌کنی
و وقتی چونه‌ها خوب سرخیده شدن
اینگن نو سوته
کوفوکی ایمو
!تموووووم
ووهای! اصلا به قیافشون نمی‌خوره .بار اولت باشه
!شیرو آشپزی تو خون ـته انگار
!یالا برو سفره رو بچین
!اطاعت
.بگی نگی بوی خوبی میاد
.اوه، غذاست
.بابا
اینو دوتایی... ؟
.نع! شیرو بود
.منم یه‌ي کوچولو کمکیدم
بابا، هبرگر دوس داری؟
.خب دیگه.. وقت خوردنه
.ایتاداکیماسو
.خوبه
.حرف نداری شیرو
.دیگه وقتشه شوهرت بدیم
.نه، هنوز کلی چیز هست که باید یاد بگیرم
.آخه اونور آب از اینا خوش‌مزه تر خوردی
،البته
.یاد اون همبرگرایی می‌افتم که تو آلمان خوردم
اونا.. چطور بودن؟
از اینایی که تو ژاپن می‌خوریم نازک‌تر بودن و
.آدمو راحت سیر می‌کردن
باشه! دفه‌ی بعدی طوری درست می‌کنم .که جلو مالای آلمان کم نیاره
!حریفت یکم زیادی قدر ـه ها
!هوم هوم
مشاهده‌ی اندر پیشرفتات شیرو هم !وظیفه‌ی اونه چانه
.دیدی چی شد، مجبورم همیشه بیام سر وقتت
.تو که سال خدا بدون دلیلم همینجا پلاسی
.ولی کیریتسوگو سان، واقعا جاهای زیادی رفتی
بازم قراره جایی بری؟
...چه می‌شه گفت
.ولی دلم نمی‌خواد نتونم غذای شیرو رو بخورم
...پس
.همیشه همینجا بمون
.قول می‌دم بهتر بشم
.تا اون همبرگرایی که تو دوس داری رو درست کنم
...پس
...همیشه
.همینجا بمون
!عجب
...انگار
.منتظر بزرگ شدنت هستم
!شیرووو
!یه همبرگر دیگه لطفا
!اصلا در دیزی سرت نمی‌شه ها، فوجی‌نه
!آدم باید خوب بخوره، شیرو
!واقعا! این وقت سال و چه به بارون
.لباسا رو خیس آب کرد رفت
.واقعا بارون خوبی بود
سیبر چان، خودت چی؟ تو خرید مشکلی پیش نیومد؟
.من با خودم چتر برده بودم
..شیـ
!ـرو
ایـ.. ایلیا؟ مگه قرار بود بیای؟
.نه، تو مسیر بود گفتم بیام یه سری زده باشم
همبرگر؟ (الان مثلا با لهجه‌ی آلمانی گفت)
.اوهوم، از قدیم ندیما زیاد درست می‌کردم
دلت می‌خواد؟
!با اجااازه
!چه بوی خوبی
!واقعا
!شیرووو
!روده بزرگه روده کوچیکه رو خورد
!یالا دیگــــــــــه
!تایگا تو هم یکم یاد بگیری جلو خودتو بگیری بد نمیشه ها
!کاری بس سخت
!آخه غذای امروز همبرگر شیروعه ها
...خدااا
!زیادی صبرتون دادم